News~料理研究家 行長万里~Mari Yukinaga



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2011-06-01

さやいんげんのトマト煮

c0124528_22243364.jpgいんげんをトマトで煮るのが大好きです 最近ではモロッコいんげんでも作りますきれいな色合いで お弁当にもいいですよ。続き

2011-06-01

トマトのあおさ煮

c0124528_9315622.jpgトマト大好きです 少し固めのトマトを熊本の南関揚げとあおさのりで煮てみました。南関揚げは日持ちするパリパリの油揚げ、松山には松山揚げがあります。
もちろん普通の油揚げでもいいし、あおさはわかめに変えてもいいですよ。続き